Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients : 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...) 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade 1 bouquet garni 1 litre de bière brune (chimay...
2014-10-06T22:49:40+02:00