plat

Ingrédients : 8 pilons de poulet ou plus pilons un morceau de gingembre frais émincé 1 oignon émincé 6 cuillères à soupe de miel liquide (facultatif pour ma part) sauce soja sucrée (au moins 6 cuil à soupe) 3 grosses gousses d'ail écrasées un jus de citron...

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Pour 8 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 135 minutes Ingrédients : - 1 kg de palette de porc (fumée) - 800 g de poitrine de porc (fumée) - 3 saucissons à cuire - 4 branches de céléri - 3 navets - 2 oignons - 6 échalotes -...

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Ingrédients 2 filets mignons de porc 1/2 chorizo fort 1/2 bouquet de persil plat 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 5 cl de vin blanc sec sel poivre Réalisation Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en cubes. Mettez-les dans une...

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Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients : 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...) 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade 1 bouquet garni 1 litre de bière brune (chimay...

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Recette pour 4 personnes. Ingrédients 450 g de Boeuf Haché 1 grande boite de haricots rouges 1 boite de tomates concassées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail Piment de Cayenne (optionnel si enfants à table) Cumin Sel, Poivre Réalisation...

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Recette pour 4 personnes. Ingrédients 250 g de boudin noir 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type Golden) 2 oignons fromage râpé noix de muscade sel, poivre Réalisation Peler les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau ou à la...

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Recette de Cyril Lignac pour 4 personnes. Ingrédients 1 pain de campagne 400 g de comté 400 g de fromage de brebis 400 g d’emmental 1 gousse d’ail 50 cl de vin blanc sec 2 cuil. à s. de kirsch 3 cuil. à c. de fécule de maïs 2 pincées de noix de muscade...

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http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/307667-parmentier-de-canard Pour 6 personnes - Peut être accompagné d’un Gaillac rouge Ingrédients : 4 cuisses de canard confites 500 g de pommes de terre 30 g d'échalotes 1 cuillère à café de coriandre fraîche...

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Recette pour 4 personnes Ingrédients : 1 poulet découpé ou 4 cuisses de poulet 1 boite de lait de coco 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 piment Sel, Poivre, Thym, Laurier, Safran, Curry 2/3 carottes en bâtonnets 2/3 tomates Réalisation : Couper...

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Recette pour 2 personnes Ingrédients : Pour la lasagne minute : 150 g de tomate (soit une grosse tomate) 2 feuilles de lasagne fraîches 50 g d'olives noires dénoyautées ½ oignon 1 cuillère à soupe de pignons de pin une cuillère à soupe de sucre glace...

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